今年秋季，莆田学院将派出艺术系、体育系、护理系的5名闽台合作班教师，分赴台湾新竹教育大学、嘉南药理大学、弘光科技大学进修访学。而明道大学等台湾高校教师也将陆续来莆田学院为学生授课。
为更好地吸收台湾先进的教育理念，共同培养应用型人才，莆田学院闽台合作班实行一对一合作教学，即为来校授课的台湾教师配备一名本专业的老师跟班，由双方共同完成课程设计、教学任务等。
去年以来，来自台湾弘光科技大学的李素贞老师、朝阳科技大学的温慧懿老师、新竹教育大学的李奇鸿老师、嘉南药理大学的林瑜莹老师先后来到莆田学院，分别承担了医学伦理、艺术设计(室内设计)、艺术设计(视觉传达设计)、体育教育(体育管理与休闲)3专业4个方向的教学任务。
温慧懿博士在莆田学院授课期间，就课程规划、教学目标等与该校艺术设计专业教师进行富有成效的交流。莆田学院艺术设计专业负责人詹伟锋对台湾老师灵活新颖的教学方法印象颇深。他说，台湾高校优质的课程体系、丰富的教学经验和灵活的教学手段等都值得我们借鉴。
谈起台湾李奇鸿老师上的“版面构成”课，艺术设计(视觉传达设计)班的学生陈晓昀兴奋不已，“老师以游戏互动的形式，引导我们从设计明信片、海报、报纸入手，动手设计，动嘴解释，动脑思考，把所要给我们的知识全部贯穿在里面，所有同学的积极性都被调动起来了。”
据介绍，莆田学院海峡学院闽台合作班有体育教育、艺术设计、英语、护理学等6个专业方向与台湾朝阳科技大学、新竹教育大学等6所知名大学合作联合培养人才，去年首届共有160多名新生。为此，学校为学生提供优质的教育和服务，除了基础课、专业基础课、专业课等尽量安排小班独立上课，专门聘请外教增设英语口语课外，还互派教师授课，联合开展专业、课程等教学资源库建设，共同编制教材、共同承担课题研究。
