2015年10月29日,上海市首个高校后勤产学研对接项目——上海高校冷链物流基地大学生实习实训基地正式签约挂牌。
上海高校冷链物流基地是国家发改委物流业调整和振兴资金支持的重点项目之一,也是首个正式投入使用的教育部、商务部、农业部高校食堂农产品采购“农校对接”试点项目。该基地由上海市教委支持立项,承担上海市高校主副食品团体采购、应急储备、价格调控、安全追溯和质量控制等重要职责,同时具有安全检测、教学科研和学生实训等综合配套功能。基地规划总建筑面积24926平方米,包括:冷库、中央厨房、食品安全信息管理系统及食品安全检测中心、综合配送中心等。基地一期建筑面积13752平方米,已于2015年4月投入使用,全年可为高校食堂配送2万吨粮油等主副食品,同时还可为高校储备4500吨各类肉品,已成为上海“农校对接”的主渠道和高校食品安全源头控制与可追溯系统的重要组成部分。
为积极响应“进一步加强高校与企业、大学科技园、产业集群和产业园区等共建实习实训基地”号召,上海高校后勤服务股份有限公司充分发掘自身产业优势,积极推进所属企业实体开展校地合作、校产联合、校企对接,大胆探索高校与行业企业协同育人机制,把上海高校冷链物流基地运行发展与上海海洋大学、上海海事大学等高校学科建设对接,共同着力打造大学生实习实训示范基地。通过与上海海洋大学、上海海事大学等高校的合作,基地将进一步延伸其服务社会的功能,除全面推进学生实训基地建设外,双方还将在食品研发、食品安全检测等方面开展密切合作,为高校相应学科师生构建科研、教学、创业平台,逐步推动高校后勤产业与学校科研、教学、学生创业等互联互通,助力上海科创中心建设。
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