2011年4月12日晚，中瑞酒店管理学院青年马克思主义发展研究会举办了题为“酒店管理专业职业发展生涯规划”的讲座，邀请了酒店专业教研部副部长、教学酒店总经理庞卫权老师作为此次讲座的主讲人。
讲座的主要内容涉及行业选择、酒店行业的发展前景、竞争对手以及自我分析等几方面。主讲人深刻剖析了当前酒店行业现状以及未来发展的方向和定位，并对我校学生未来的职业规划以及就业方向提出了合理化建议。庞老师指出，“餐饮行业是创造奇迹的行业”，学习酒店管理专业的学生在就业前首先要有足够的知识、技能方面的准备，其次在选择什么样的行业前，要做到对行业、市场、竞争对手以及自我有足够的了解，以确定适合自己的职业发展定位。
庞老师用市场营销的基本方法态势分析法(SWOT)对酒店行业的就业状况进行了分析，认为在世界旅游业和中国旅游业发展的大环境下，酒店行业发展有良好的前景和巨大的空间，酒店行业对普通员工以及高级的职业经理人有很大的需求量，同时酒店行业目前存在的问题也为高素质的酒店管理人才的发展带来了更多的机遇。中瑞酒店管理学院理论与实践相结合的教学模式，让酒店管理专业学生能够学以致用，知行合一，从一开始就明确了酒店管理行业在知识储备、行为规范和操作技能方面的要求，在学习中实践了各项基本操作技能，有助于学生形成良好的职业素养，快速适应工作环境，在二至五年内有良好的职业发展。
在讲座即将结束时，庞老师告诉同学们，在规划职业发展时要分清楚两件事，一是应该做或者必须做的，一是自己想要做的，往往需要完成应该做或者必须做的才能去实现自己想要做的。结合自己在酒店行业十几年的亲身经历，他还告诉同学们：“无论做什么样的工作，都要为目标而一直努力，无论将来从事什么样的行业，关键要看你是否努力。”同时，庞老师告诫大家要好好学习，学会学习的方法，才能真正掌握学院所提供的全面的酒店管理体系的课程，以实现自己的竞争优势。最后，他对大家日后的表现表示期待和祝福。
讲座结束后，许多同学向庞老师请教讲座中涉及的关于酒店行业的问题，并对即将到来的校外实习面试工作有了新的认识和准备，此外同学们也对青年马克思发展研究会举办的此类讲座活动提出了很多意见和建议，人文大讲堂第二期活动在同学们热烈的掌声中圆满结束。
中瑞学生记者团 张坤 文 / 姚宇 图
