饮食稍加调节就能满足营养需求
高考临近,为了孩子高考能考出一个好成绩,一些家长不惜花高价购买保健品给孩子服用。孩子服用保健品对高考有帮助吗?记者采访了市中心医院营养师韩东景。
据韩东景介绍,从营养学的角度来说,不提倡学生服用各种保健品。因为保健品所补充的无非是维生素、蛋白质、卵磷脂等人体所需的成分,花几十元甚至几百元钱去购买保健品来补充的这些元素,其实通过正常、合理的饮食就能够获取。而且由于保健品是一种功能食品,其中也添加了一定量的防腐剂、添加剂等,过多地服用各种保健品,会对人体有一定的抑制作用,长期服用将对人体的正常生长发育有副作用。
其实最好的保健品就是平时所吃的食品。韩东景说,考生在考前不要在饮食方面刻意挑剔,只需要稍加调节就能满足营养需求。就餐的品种要尽量多,常吃米饭、蔬菜、牛奶、蛋类和肉类等。要少吃上火的食物,多吃清淡的,并且食物要多用炖煮,少用煎炸。