烟草专业是为适应市场经济发展需要，于2005年由我校与中国农科院烟草研究所合作举办的专业。中国农业科学院烟草研究所是我国唯一的国家级烟草农业科研机构。专业课、专业选修课、实习等均由烟草所相关资深专家承担，师资力量雄厚。
培养目标：培养适应市场经济发展需要，具备烟草育种、栽培、调制、烟叶分级、加工、经营管理等方面的基本理论知识和基本技能，能够在烟草行业及其相关部门或单位从事烟草科学研究、生产、经营、技术开发与推广等方面的应用型、复合型高级专业人才。
发展前景：随着烟草市场竞争的加剧，烟草企业体制改革和整合调整的深化，近年来市场对烟草专业高级人才需求量逐年增加，发展前景十分广阔。
就业形势：2009届毕业生为烟草专业首届毕业生，共计33人，其中考取研究生13人，签署就业协议15人，考研率42%，就业率90%以上。
就业去向：包括烟草公司和管理机构(如颐中烟草、湖南省常德市桃园县烟草局)、烟草生产基地(如诸城市烟草生产基地)、烟草研究机构(如农科院烟草研究所、河南农大烟草专业)等。
开设院校共7所院校
| 安徽农业大学 | 云南农业大学 | 湖南农业大学 | 河南农业大学 |
| 山东农业大学 | 西昌学院 | 湖南农业大学东方科技学院 |
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