专业知识和能力：掌握种子生产、加工、贮藏、质量检验、营销的技能和方法;熟悉农业生产、种子管理等方面有关方针、政策和法规;了解国内外种子产业发展前沿和趋势;具备既能从事种子繁育与生产、种子加工与贮藏以及种子检验与鉴定等专业性理论指导和技术实践工作，又具备种子经营与管理、种子法律与法规等良种产业化方面的有关管理和推广技能。
培养目标：本专业是为了适应全球性种子产业化发展趋势，满足种子科学与工程相关领域对本行业特殊人才的迫切需求，应运而生的生物科学类新兴专业。旨在培养对国家和社会有高度责任感，能在该专业领域或其他相关领域从事教学、科研、管理等工作的应用型、复合型高级专门人才。
发展前景：随着种子产业全球化发展步伐的加快，国内外大型种业、国家各级种子管理机构对种业人才的需求将更加迫切，种子科学与工程专业的优秀人才必将大受社会欢迎，他们将为世界农业的进步作出巨大贡献。
就业去向：毕业生基础知识宽厚，专业衔接容易，可以报考生物大类范围内的各专业硕士研究生和公务员。往届报考研究生的考研率均在50%以上，报名参加地市级以上公务员毕业生的考中率达到30%以上，其他毕业生选择自主创业或者到国内、外大型种子企业或育种公司工作。最终就业率均为100%。
开设院校共21所院校
| 安徽农业大学 | 天津农学院 | 四川农业大学 | 南京农业大学 |
| 东北农业大学 | 扬州大学 | 新疆农业大学 | 山西农业大学 |
| 安徽科技学院 | 西北农林科技大学 | 云南农业大学 | 湖南农业大学 |
| 青岛农业大学 | 甘肃农业大学 | 聊城大学 | 河西学院 |
| 内蒙古农业大学 | 山东农业大学 | 潍坊学院 | 中国农业大学 |
| 河北北方学院 |
