伊犁职业技术学院是经新疆维吾尔自治区人民政府批准，于2002年3月11日由原新疆伊犁畜牧兽医学校、原伊犁农业学校、原伊犁农牧机械化学校三所中等专业学校合并升格而成，位于素有“塞外江南”之称的伊犁哈萨克自治州首府伊宁市，是伊犁州唯一一所高等职业院校。建校至今已向社会各行业输送各类人才5万余人，他们现正在全疆以农牧业为主的各条生产第一线上发挥着骨干作用。
学院办学指导思想：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持党的教育方针，全面贯彻科学发展观；以职业教育改革和创新为动力，深化校企合作办学机制，探索工学结合的人才培养模式，为区域经济社会发展服务，走产学研结合的办学之路；坚持就业导向，提高学生就业、创业和持续发展能力；以人才培养质量为核心，扩大办学规模，加强内涵建设，增强社会服务功能，努力实现规模、质量、结构、效益协调发展，为伊犁经济社会稳定及和谐发展，培养高素质技能型专门人才。
服务面向定位：立足伊犁，面向全疆，服务西部。
专业结构定位：以动物生产类专业为龙头，以植物生产类、机电类、旅游类专业为支撑，积极开发物流、外贸、煤化工等紧缺专业，结合区域经济发展的需要，按照全面建设与重点突出的建设原则，实现专业结构的全面优化。
办学类型定位：以开展高职教育为主，继续教育和技能培训、鉴定为辅的办学格局。
人才培养目标定位：培养生产、建设、管理和服务第一线需要的，掌握就业岗位（群）所需知识、技能、素质的，德、智、体、美全面发展的高技能专门人才。
学院发展目标：办学规模达到4500人，学生就业率达到95%以上；成为职教思想先进、校企合作紧密、专业结构合理、师资队伍优化、教学设施完备、管理水平高效、文化氛围浓郁、人才培养质量高、服务社会成效好、办学特色鲜明的自治区一流的地方综合性高职院校。
学院是全国高职高专校长联席会议成员单位，新疆职业教育学会成员单位，新疆高职高专校长联席会议成员单位，新疆第一、三产业职教园区理事单位，新疆肉牛生产者协会副秘书长单位，伊犁州专业建设委员会理事长单位，伊犁州职业教育实训基地和伊犁州直大农口继续教育培训基地。
学院现有三个校区，占地3277亩（实训基地占地780亩，校外草场2000亩），建筑面积6万余平方米，办学设施齐全，布局合理，环境优美。建有各类专业实验（训）室35个，校内外实训基地60余个，多媒体教室7个，拥有计算机375台，图书馆藏书18万册。教学、科研仪器设备总值1025万元。
学院设有动物科学系、农业工程系、机电工程系、基础部、计算机信息中心、思想政治理论研究室等6个教学部门；图书馆和继续教育与培训部2个教辅单位。设有畜牧兽医、动物防疫与检疫、电气自动化技术、农产品质量检测、园林技术、园艺技术、计算机应用与维护、旅游管理、汽车运用与维护、城镇规划、机电一体化、植物保护12个高职专业。学院重点专业为畜牧兽医、园艺技术、电气自动化；重点专业（精品专业）为：养牛与牛病防治、园艺植物病虫害防治技术、电路技术、生物化学；试点专业为：动物防疫与检疫、农产品质量监督与检验、旅游管理与服务。
学院以新疆为主、面向全国13个省市招生。现有学生2642人，现有教职工488人，教师226人。其中，专任教师189人，“双肩挑”教师10人，青年教师108人，副高职称以上教师64人、“双师型”教师79人、硕士研究生以上学历教师26人，民族师生比例约占学院师生人数的60%多。
学院在加强同伊犁州各职业培训单位联合办学的同时，与江苏东南大学、南京林业大学、南京农业大学、江苏高港职业技术学院、中央电大、天津中德职业技术学院签订了联合办学协议，与南京金陵科技学院、南京工业职业技术学院举办了实质性的联合招生。
