近日，新浪山东从山东商业职业技术学院获悉，该校人文学院2015学年即将引入“现代学徒制”人才培养模式，目前已与万豪国际酒店集团、喜达屋集团等多家世界知名企业及华住酒店集团(前身为汉庭酒店集团)等国内一流酒店企业签订订单培养协议，联合培育近200名优秀的酒店行业管理人才。
校企深度融合共育酒店行业精英
据介绍，进入订单班的学生同时具有企业学徒工的身份，在学校老师和企业带徒师傅的双重指导下完成理论学习与岗位实训，熟悉体验酒店文化与环境，在真实岗位掌握服务标准、等级认定等有关内容，提升职业素质与综合技能，毕业即成为符合企业发展需要的合格人才，实现“招生即招工，入学即就业，校企联合培养”。
据悉，为充分利用校企优势资源，按照“现代学徒制”人才培养思路，学校与企业共同研制人才培养方案、开发课程和教材、设计实施教学、组织考核评价、开展教学研究，把酒店业领域的服务、管理、经营等作为课程核心。同时成立专业指导委员会和专业运行管理小组，形成双线交织的教学过程体系，真正实现“培养协同化、全程项目化、教学工厂化、共享无界化”。
