福州职业技术学院是一所由福州市人民政府举办，福州市人民政府、福建省教育厅共同领导与管理的全日制普通高等院校。2002年4月由福建省人民政府批准成立，并经中华人民共和国教育部备案。学院学习和借鉴国内外高等职业教育的办学模式和成功经验，以培养生产、技术、管理、服务第一线高素质的技术应用型专门人才为目标，是适应21世纪现代经济、社会发展需要的高级应用型人才培养基地。
学院位于美丽的东南沿海开放城市--福建省省会福州，是首批进驻福建省福州大学城的高等学府。学院环境优美，空气清新，远山含翠，碧水萦绕，校园建筑具有现代风采，更有青青荔枝林和橄榄树给美丽的校园增添了浪漫气息。校园占地400余亩，计划首批投入近2亿元，建筑总面积12万平方米。校园规划有教学楼、行政办公楼、实验楼、图书馆、学生公寓、食堂、专家招待所、田径运动场、多功能体育馆、天然游泳池、荔枝园、橄榄林等。第一期工程建筑面积2.5万平方米已建成投入使用，第二期工程正在建设中，将于2003年8月底完成。
学院实行党委领导下的院长负责制，一套班子，两块牌子（福州职业技术学院和福州广播电视大学）。目前下设党政办公室、教务处、党群人事处、学生处、总务处、财务科、保卫科、现代教育技术中心、图书馆、教育科研所以及技术工程系、计算机系、管理系、经济系、人文社科系、公共教育系、继续教育学院等七个院系。
学院立足福州，面向福建。按国家有关规定办学，以全日制高等教育为主，同时开展成人学历教育以及实用技术培训等多种形式的非学历教育。严格按照高等职业教育培养目标组织教学，按职业的知识、能力、素质的要求来确定主要课程和实践教学环节，积极推行"多证书"制度。
学院师资力量雄厚，教学设施齐全，建有语音室、电工电子实验室、多媒体教室、校园网、卫星电视教育系统等一批现代化教学和实践设施，图书馆阅览座位数超过评估要求，为适应现代化的教育教学，建立了计算机中心、网络中心、现代教育技术中心等机构，同时，注重与行业、企业的联系，依托省、市大中型现代企业共同建设一批院外实训实践基地，为学生获得高质量的教学效果、培养实践能力和创新精神打下了良好基础。
目前学院共开设广告策划与媒体传播、金融与保险、社会公共事业管理、经贸日语、数据库管理、WEB应用程序设计、应用电子技术、财务会计电算化、计算机应用、涉外文秘、旅游管理等50多个本、专科学历教育专业，现有在校生万余人，已初步成为涵盖文、理、工、经、管等学科的多科性高等职业技术学院。
学院积极开展对外交流和合作办学，经常邀请国内外专家学者来院讲学，并与日本、南非等国开展合作办学。同时根据"全面建设小康社会"的要求，积极创办社区学院，大力创造和提供让城市人民享有接受良好教育的机会。
福州职业技术学院的建设和发展，得到了各级领导的高度重视和大力支持。教育部及省、市领导多次到学院视察指导工作，对福州职业技术学院的各项工作给予充分的肯定。
学院注重做好"质量"和"特色"两篇文章，目前正实施人才建设工程、学科专业建设工程、校园建设工程等六项重点建设工程，努力向高质量、有特色的国家重点建设示范性职业技术学院的目标迈进。
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