湖南对外经济贸易职业学院是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案的一所培养国际商务和外语人才的公办全日制普通高等职业学院，隶属湖南省商务厅。
学院分南北两院，南院位于长沙市天心区莫家坳，北院位于长沙市天心区望岳村。现有土地197.44亩，建筑面积8.55万平方米，固定资产总值6306.94万元，其中教学科研设备总值1272.02万元。学院设有国际贸易、商务外语、服务贸易、商务管理、电子信息、食品工程等八个系部，开设16个大专专业，-------个中专专业，并附设职业技能鉴定所、中德、中日国际合作处，形成了外贸、外语为主，文理兼备的办学格局。学院现有在职教职工348人，专任教师240人，副教授以上教师70人。
近年来有20人被评为省部级优秀教育工作者，5项教育教研教改成果获省部级奖励,在省级以上各类刊物发表论文205篇，主参编各类公开出版的教材70种,连续多年被湖南省教育厅评为职教系统"教学工作先进学校"，并被省教育厅确定为教育部十五规划重点科研课题："职业指导与创业教育的实践与研究"、"中高职课程衔接的研究与探索"、"高职学院学分制的研究与实践"等4项科研课题的研究与实验学校，以及湖南省高职教育系统"商务外语教学研究主持学校"。
学院创办以来共开办各类外经贸专业学历教育班365个，为对外经贸和粮食系统培养大中专技术人才22000余人，开办函授大专及本科学历教育班60多个，培养函授大专及本科人才6400余人。学院现有在校学生5000余人，近年来，我院毕业生出现了供不应求的良好就业态势，就业率高达96%，连续多年被省教育厅评为"毕业生就业先进单位"。历届学生遍布一百多个国家和地区，我省外贸与粮食行业80%以上的业务骨干都系我院学子，在中外合资、合作企业中，我院毕业生占有相当大的比率，为促进国际经济与贸易合作做出了重要贡献。
随着我国加入WTO和全球经济一体化，我院作为湖南对外经贸口岸唯一一所国际商务高级技术人才的学院，迎来了空前的发展机遇，目前正以超常的速度向前发展。
