明达职业技术学院由爱国台胞顾怀祖、顾建东、顾怀祐兄弟及其家族投资创办，1995年获准筹建， 1999年3月经教育部批准成为具有独立颁发大专文凭资格的全日制民办普通高等学校。学院坐落在江苏盐城境内，是盐城市五所高校教学联合体成员校之一，东临富饶的黄海滩涂，北依古老的射阳河畔，南邻世界珍禽——丹顶鹤自然保护区，西距沿海高速大动脉10多公里，是一所风景秀丽的海滨学院。
学院目前设有经济贸易、信息工程、机电工程、旅游、外语、艺术设计等10个系部和27个专业，全日制在校大专学生近5000人。学院占地近800亩，校园总建筑面积约12万平方米，馆藏图书40余万册(其中纸质图书25.2万册)、中外文期刊500多种，教学大楼、实训大楼、信息大楼、塑胶运动场、千兆光纤校园网、师生服务中心、餐饮中心、学生公寓等各类现代化教学和生活设施一应俱全。
学院坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、走工学结合、产学合作的道路，培养生产、建设、管理、服务一线高素质高技能型人才”的办学方针，贯彻学历证书与职业资格证书并重的培养思路，投入千万巨资改造和兴建实验实训场所，并培养和引进了指导各专业实践教学的专门人才，学生技能考试考证通过率连续多年居全省同类高校前列。
学院十分重视毕业生就业指导与服务工作，建立面向长三角、辐射全省的就业网络，每年在校内举办专场就业招聘会，与苏南、苏中一批规模企业、诚信企业建立稳定的实习就业合作关系，为毕业生搭建了宽敞的就业平台。学院2009届毕业生就业率突破了98%，众多专业实现了100%当年就业。
学院一直坚持低收费和减免贫寒学生学杂费的政策，并采取设立勤工俭学岗位、社会捐助、奖学金等多种措施，确保了学生不因贫寒而辍学。
近两年来，学院以“加强内涵建设、提高核心竞争力，创建优秀民办高职院校”为新一轮办学目标。在师资队伍建设、教学质量监控、强化实践教学和学生综合素质培养等关键环节，推出一系列改革和创新举措，人才培养质量和办学品位显著提升，受到了评估专家及社会、家长学生的普遍赞誉和肯定。
办学特色和优势
一、坚持公益低收费，造福收入低家庭。
学院创办人怀着一颗赤子之心和满腔爱国热情，在苏北沿海大地上建起了一座现代化的高职院校。在十余年的办学过程中，学院董事会秉持“低收费，不以盈利为目的，回馈社会，报效乡里”的办学理念，以每生每年8000元左右的标准收取学费。(规定标准为13000元以下，苏南同类学校为12000元左右)教育部评估专家称赞：“这是一种振兴地方教育的义举，为地方社会与经济发展，为建设社会主义新农村做出了较大的贡献。”
二、办学定位思路准，就业导向服务周。
学院坚持贯彻以服务为宗旨，以就业为导向，走工学结合，产学合作的道路，培养生产、建设、管理、服务第一线迫切需要的“高素质、强技能、双证书”的高级技能型人才。
三、师资敬业上水平，设施条件达一流。
学院积极引进高学历、高职称、高技能师资，硕士以上学历和副教授以上职称教师比例大幅提升，保证了专业理论课和实践技能课的教学质量。学院硬件设施在达到教育部规定指标的基础上，又投入大量资金兴建风雨操场、学生活动中心和实验实训基地，各专业都建立了具有真实(或仿真)的职业氛围。学院还设立了国家职业资格鉴定所，为学生考取职业资格证提供了方便。
四、强化质量和管理，注重考评及双证。
学院建立了科学的教学管理体系和制度，采取过程监督和年终考核双管齐下的质量监控制度，实行了学院对系部考试通过率、双证书考取率、集体实习率、就业率和教师“双师”素质、实践课比重等指标的刚性考核评估，确保学生获得优良的专业知识和技能。
五、素质技能双强化，爱严全容高就业。
学院以“忠诚勤和”的校训陶冶学生情操，在准军事化管理中渗透人性化，在强化技能的同时注重思想品德培养。学院还通过组织大量的校园文化活动和社会实践活动，培养学生的管理能力、协调能力和吃苦耐劳精神。教育学生突出“爱”字，管理学生突出“严”字，服务学生突出“全”字，处理学生突出“容”字，让学生对未来充满信心和责任感。连年来，我院毕业生持续保持95%以上的高就业率，2009年就业率达到了98%，一大批毕业生迅速走上了管理和领导岗位，显示出强有力的市场竞争能力。
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